Nuestra gilda
................................€4.95De mozzarella, aceituna, piparra y anchoa.
Nuestra gilda
................................€4.95De mozzarella, aceituna, piparra y anchoa.
Platillo de mortadella
................................€9.90Mortadella di Bologna con lascas de Parmigiano
Berenjenas alla parmigiana
................................€10.95Berenjenas gratinadas con tomate, mozzarella, parmigiano y albahaca.
Carpaccio de buey
................................€14.95Aliñado con lascas de grana padano, piñones, alcaparras, rúcula y aceite de oliva.
Vitello tonnato
................................€14.95Finas láminas de carne de vaca con salsa de bonito, alcaparras y anchoa con queso grana padano.
Olivas toscanas
................................€4.00Excelente aperitivo en cualquier momento del día.
Parmigiano reggiano con miel trufada
................................€9.50Con 36 meses de curación, directo desde Parma.
Provolone alla pizzaiola
................................€15.50Déjate envolver por el placentero sabor de nuestro provolone original al horno, acompañado de auténtico pomodoro, orégano y piadina. Un lujo para tus sentidos.
Antipasto italiano
................................€23.95Prepárate para disfrutar, por todo lo alto, de esta degustación de quesos, embutido italiano, mozzarella de búfala, olivas y piadina.
Tabla de quesos italianos
................................€23.00Degustaciones de quesos italianos cremosos como curados, de diferentes partes de Italia, acompañados con miel trufada y mermelada de frutas.
Burrata de tartufo
................................€17.95Prueba nuestra espectacular ensalada a base de pomodoro, intensa hoja de rúcula, contundentes lascas de auténtico queso parmigiano y untuosa salsa de trufa. ¿Te la vas a perder?
Burrata de puglia
................................€16.95Con rúcula, tomatitos aliñados y pesto.
Donostiarra
................................€15.00Tomate, bonito Serrat, guindilla y cebolla.
Insalata capresse
................................€16.50Déjate llevar al espíritu bohemio y preciosista de la isla más sugerente del Mediterráneo con esta ensalada de mozzarella de búfala fresca, con un sabrosísimo tomate de Getaria, pesto verde y rúcula.
Insalata de pomodoro
................................€13.95¡Tomate, tomate! Directo desde la huerta de Euskadi, acompañado de aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y parmigiano.
Insalata romana
................................€15.50Con lechuga, lascas de parmigiano, maíz dulce, queso de cabra y aliñada con una vinagreta de miel y mostaza.
Spaghetti carbonara
................................€17.00La auténtica salsa carbonara. ¡En nuestra trattoria singolare si que vas a probar una carbonara como mandan los cánones de los cocineros italianos! Con una pasta deliciosa recién hecha y una carbonara a base de huevo, queso pecorino, parmigiano, pancetta y pimienta negra que le aporta personalidad.
Spaghetti cacio e pepe
................................€14.95Con queso pecorino y pimienta, y una pizca de nata. Un clásico en la cocina romana.
Spaghetti pecorino
................................€14.50con ajo, perejil. aceite de oliva y guindilla
Spaghetti alla vongole
................................€23.50Plato tradicional de la cocina Napolitana, salteado con almejas.
Tagliatelle alla bolognese
................................€15.50con ragú de carne, apio, zanahoria, tomate y parmesano.
Rigatoni cuatro formaggi
................................€16.50queso de cabra, parmigiano, gorgonzola, queso azul, nata y nueces.
Tagliatelle al pesto
................................€18.95Génova en el paladar. Prueba la salsa propia de la Liguria italiana con su albahaca (basílico), su queso grana padano, sus piñones, su ajo y su aceite de oliva virgen extra. No te defraudarán y vas a querer repetir.
Tagliatelle nero
................................€19.95El punto perfecto de mar y guindilla. Si prefieres la pasta con sabor a mar a las propuestas más clásicas te invitamos a darle un buen bocado a estos tagliatelle nero con langostinos, gulas, guindilla, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Linguine alla mediterranea
................................€19.95Con tomatino, ajo, gambas, guindilla y pistacho.
Piadina
................................€4.60Nuestra masa de pan de pizza con aceite de romero y escamas de sal.
Piadina rústica
................................€5.80Nuestra masa de pan de pizza con aceite de romero y escamas
Risotto al funghi porcini
................................€20.00El plato de arroz más tradicional en Italia.
La reina de las lasagnas
................................€18.50Con auténtica carne gallega, o verduritas. ¡Sanas y ricas!
Ravioli relleno de Grana Padano e espinacas
................................€17.95El sabor está en el interior. Elige disfrutar de una de nuestras pastas favoritas con el toque de sabor que prefieras. Tú eliges entre dos salsas: mantequilla, salvia y parmesano o tomatitos, ajo y mantequilla. ¡Yummm!
Ravioli relleno 4 formaggi
................................€16.50con crema de nueces
Raviolini relleno de hongos
................................€16.50con nata, parmigiano y speck crujiente.
Ravioli relleno de tartufo
................................€17.95en salsa de vermut con lascas de trufa y nata.
Ravioli relleno de carne
................................€15.50a la sorrentina con tomate, mozzarella y aceite de oliva.
Sacottino relleno de pera y gorgonzola
................................€15.95Fresca, como las peras No puede dejar de probar esta sorprendente combinación de sabores. Disfruta de esta pasta fresca en forma de saquito con el frescor de la pera y la personalidad del queso gorgonzola.
Margherita
................................€15.00Salsa tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.
Prosciutto
................................€16.50Salsa tomate, mozzarella, jamón york y aceite de oliva.
Prosciutto, funghi e huevo
................................€17.95Puro sabor italiano Deléitate con una de nuestras pizzas favoritas a base de salsa de pomodoro, mozzarella de nuestra tierra, jamón de york, ricos funghi (champiñones) huevos de la máxima calidad y aceite de oliva que tanto sabor aporta aquí como en Italia.
Capricciosa
................................€17.50Clásicamente irresistible ¿Aún no las ha probado? ¡Andiamo, presto! Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, olivas, champiñones, albahaca y aceite de oliva.
Parmigiana bianca
................................€15.50Mozzarella, albahaca, berenjenas asadas, tomate cherry, pesto y lascas de parmesano.
4 formaggi
................................€17.50Mozzarella, lascas de parmesano, gorgonzola y queso azul.
Pistacho e mortadella
................................€20.50Mezcla y disfruta. Tienes que probar esta pizza totalmente italiana a base de Mozzarella, mortadella, crema de pistacho, burrata, Scamorza, albahaca y aceite de oliva.
Diavola
................................€16.95Diabólicamente rica Si quieres sentirte un poco mal con una pizza realmente buena, prueba nuestra diavola. Con una masa auténticamente italiana acompañada con salsa de pomodoro de calidad, genuina mozzarella y salami picante.
Sapore de barbacoa
................................€18.00Mozzarella, carne mixta picada, speck, scamorza e salsa BBQ.
Trufada
................................€17.50Salsa de tomate, mozzarella, salsa de trufa, rúcula, lascas de parmesano y aceite de oliva.
Calzoni napoletano
................................€17.00Salami napoli, mozzarella, albahaca, ricotta fresca, salsa de tomate y aceite de oliva.
Carbonara
................................€17.00Parmesano, mozarella, bacon ahumado, yema de huevo, queso peccorino, pimienta negra
Cuore di carne
................................€16.95Salsa de tomate, albahaca, mozzarella, carne picada, bacon ahumado, jamón york, jalapeños y aceite de oliva virgen extra.
Marinara
................................€14.50Salsa de tomate, ajo, orégano, Grana Padano y aceite de oliva virgen extra.
Tiramisú
................................€8.00La auténtica receta 100% italiana, con cefé, bizcocho, mascarpone, amaretto... y algunos ingredientes más secretos, que lo hacen único.
Nutellisimo
................................€7.00Deliciosa copa de helado de vainilla con nata montada y cubierta de nutella, todo ello aromatizado con cacao y canela.
Affogato al caffe
................................€6.00Bola de helado y caffe espresso. Un clásico de Milán.
Pannacotta alla vaniglia
................................€6.50Flan de nata con frutos rojos. Clásico poste del Piemonte Italiano.
Pannacotta con nutella
................................€6.50Cannoli siciliani
................................€7.00Sicilianamente dulce Degusta este canelón siciliano elaborado con crujiente galleta italiana, con ricotta, chocolate y pistacho.
Copa de helado artesano
................................€3.80Elaboramos nuestros helados siguiendo la auténtica receta tradicional della Nonna. Una bola: 3.80€ Dos bolas: 6.90€
Mini calzone horneado
................................€10.50Sabor maxi Si te gusta el dulce, te animamos a disfrutar de este calzone relleno de mascarpone y nutella o con una irresistible crema de pistacho dulce. ¡¡Perfecto para compartir!!!
Dolce brownie
................................€8.00Nuestro brownie, crujiente por fuera y suave por dentro, servido con helado de vainilla e una irresistible salsa de caramelo.
Mousse al cioccolato
................................€8.00Mousse de chocolate, helado de vainilla e caramelo salado.
Dolce tentazione
................................€7.00Yogurt natural con mango, chocolate blanco y galleta.
Sacottino relleno de pera y gorgonzola
................................€15.95No puede dejar de probar esta sorprendente combinación de sabores. Disfruta de esta pasta fresca en forma de saquito con el frescor de la pera y la personalidad del queso gorgonzola.
Ravioli rellenos de Grana Padano e espinacas
................................€17.95Elige disfrutar de una de nuestras pastas favoritas con el toque de sabor que prefieras. Tú eliges entre dos salsas: mantequilla, salvia y parmesano o tomatitos, ajo y mantequilla. ¡Yummm!
Linguine alla mediterranea
................................€19.95Con tomatino, ajo, gambas, guindilla y pistacho.
Tagliatelle al pesto
................................€18.95Génova en el paladar. Prueba la salsa propia de la Liguria italiana con su albahaca (basílico), su queso grana padano, sus piñones, su ajo y su aceite de oliva virgen extra.
Spaghetti carbonara
................................€17.00¡En nuestra trattoria singolare si que vas a probar una carbonara como mandan los cánones de los cocineros italianos! Con una pasta deliciosa recién hecha y una carbonara a base de huevo, queso pecorino
Trufada
................................€17.50mozzarella, salsa de trufa, champiñones, rúcula, lascas de parmesano y aceite de oliva.
Diavola
................................€16.95Con una masa auténticamente italiana acompañada con salsa de pomodoro de calidad, genuina mozzarella y salami picante.
4 formaggi
................................€17.50Mozzarella, lascas de parmesano, gorgonzola y queso azul.
Prosciutto, funghi e huevo
................................€17.95Deléitate con una de nuestras pizzas favoritas a base de salsa de pomodoro, mozzarella de nuestra tierra, jamón de york, ricos funghi (champiñones) huevos de la máxima calidad y aceite de oliva
Prosciutto
................................€16.50Salsa tomate, mozzarella, jamón york y aceite de oliva.
Margherita
................................€15.00Salsa tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva.
Insalata de pomodoro
................................€13.95¡¡TOMATE, TOMATE!! Directo desde la huerta de Euskadi, acompañado de aceite de oliva virgen extra, escamas de sal y parmigiano.
Insalata capresse
................................€16.50Déjate llevar al espíritu bohemio y preciosista de la isla más sugerente del Mediterráneo con esta ensalada de mozzarella de búfala fresca, con un sabrosísimo tomate de Getaria, pesto verde y rúcula
Donostiarra
................................€15.00Tomate, bonito Serrat, anchoas, guindilla y cebolla.
Burrata de puglia
................................€16.95Con rúcula, tomatitos aliñados y pesto.
Burrata de tartufo
................................€17.95Prueba nuestra espectacular ensalada a base de pomodoro, intensa hoja de rúcula, contundentes lascas de auténtico queso parmigiano y untuosa salsa de trufa. ¿Te la vas a perder?
Tabla de quesos italianos
................................€23.00Degustaciones de quesos italianos cremosos como curados, de diferentes partes de Italia, acompañados con miel trufada y mermeladas de frutas.
Vitello tonnato
................................€15.95inas láminas de carne de vaca con salsa de bonito, alcaparras y anchoa con queso grana padano.
Carpaccio de Buey
................................€14.95Aliñado con lascas de grana padano, piñones, alcaparras,rùcula y aceite de oliva.
Pannacota alla vaniglia
................................€6.50Flan de nata con frutos rojos. Clásico postre del Piamonte Italiano.
Tiramisú
................................€8.00La auténtica receta 100% italiana, con café, bizcocho, mascarpone, amaretto... y algunos otros ingredientes secretos que la hacen única.